Essa receita de bolinho de peixe feito na Airfryer é super prática e fica crocante por fora e macia por dentro! Além de ser uma opção mais leve, já que não é frita no óleo, é uma forma inteligente de reaproveitar peixe. Esse bolinho fica pronto em poucos minutos e combina muito com aqueles dias em que bate vontade de algo gostoso, mas você quer praticidade e rapidez na cozinha.
Ingredientes do bolinho de peixe
- azeite
- 300g de peixe cozido desfiado
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de rosca
- cheiro verde
- sal
- pimenta do reino
- alho picado
Modo de preparo
- Misture o peixe com ovo, farinha e temperos.
- Modele os bolinhos.
- Pincele azeite.
- Airfryer 200°C por 15 min.
Dicas
- Use tilápia ou o peixe que tiver em casa
- Recheie com queijo se quiser
- Para ficar mais crocante, deixe a massa firme
Variações
- sem glúten (use farinha de arroz)
- com limão
- com pimenta calabresa
Como conservar
Geladeira: até 3 dias
Congelar: até 60 dias
Como servir
- molho tártaro
- maionese
- mostarda e mel
- limão espremido
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Esperamos que tenha gostado dessa receita rápida, crocante e perfeita para quem gosta de praticidade!
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