Em primeiro lugar, essa receita de Filé de tilápia é uma das nossas preferidas aqui no blog. Do mesmo modo, acreditamos que pelo fato de voce estar aqui, também deve gostar. Em outras palavras, fazer essa receita de Filé de tilápia com você será uma alegria pra gente.
Nesse sentido, convidamos para nos ajudar os nossos colaboradores mais que especiais, que sempre nos ajudam compartilhando suas receitas com a gente. Além do mais o Alê Queiroz e a Elizangela Santos, amam peixe e nessa receita de Filé de tilápia capricharam demais. Vale a pena acompanhar todo o passo a passo.
Enfim, vamos fazer nossa receita de Filé de tilápia que será rápido e muito gostoso, começando pelos os ingredientes.
Ingrediente da Receita
- 1,5 kg de filé de tilápia
- 2 dentes de alho amassados
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1 colher de café de lemon pepper (opcional)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Uma xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
- 2 limões para decorar e degustar na hora de servir
Modo de Preparo do Filé de Tilápia
Primeiramente, para fazermos esta deliciosa receita, começaremos temperando os filés de tilápia com o alho, o suco de limão, o sal, a pimenta e o lemon pepper, deixando neste tempero por alguns minutos. Enquanto isso, em uma tigela faça uma mistura com as farinhas, adicionando o trigo, o fubá e o amido de milho.
Em seguida empane os filés passando nesta mistura de farinhas, batendo para tirar todo excesso e reserve. Este processo fará com que os filés dourem e fiquem com uma crosta deliciosa.
Logo após, em uma frigideira, coloque o óleo para aquecer e quando já estiver quente doure os filés dos dois lados. Estando dourados, retire e coloque sobre papel toalha.
Por fim, acomode o peixe em uma travessa e decore com 2 limões partido em 4 partes. Sirva somente com os limões ou com molho tártaro e bom apetite!
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Enfim, esperamos que tenha gostado de fazer junto com a gente essa deliciosa receita de filé de tilápia.
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