Em primeiro lugar, agradecemos sua visita e por querer fazer junto com a gente esse maravilhoso bolinho de peixe na airfryer. Ainda mais, porque é uma da especialidade da Elizangela Santos, que fez e compartilhou o passo a passo com a gente.

Todavia, caso voce se interesse por mais receitas feitas na Airfryer, temos um curso completo com mais de 50 receitas para se fazer na airfryer. Aproveite.

Assim, vamos fazer essa receita de bolinho de peixe maravilhoso feito na airfryer.

Ingredientes

• 4 batatas medias descascadas e cozidas
• Um fio de azeite
• 1 dente de alho amassado
• Uma cebola média picada
• 1 tomate picado
• 1 sazon amarelo
• 500 gramas de filé de merluza, pescada ou o peixe da sua preferência
• 1 xícara de chá de cheiro verde picado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• Sal a gosto
• 1 colher de sobremesa de lemon pepper (opcional)
• Pimenta a gosto

Ingredientes para Empanar o Bolinho de Peixe

• 1 ovo levemente batido
• 1 colher de sopa de leite
• Farinha de rosca

Como fazer o Bolinho de Peixe na Airfryer

Antes de tudo vale dizer que este bolinho é muito fácil de fazer, além de ser uma delicia e saudável, pois não usamos farinha branca, também usaremos a airfryer para fritar.

Em primeiro lugar, coloque as batatas para cozinhar em água e sal até que fiquem bem macias. Logo após, escorra a água, amasse bem e reserve.

Neste meio tempo, em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho para dourar. Em seguida, junte o tomate, o sazon, o peixe e o cheiro verde, até que o peixe se desmanche. Sequentemente junte as batatas amassadas, o amido de milho, o lemon pepper, a pimenta e ajuste o sal. Mexa até que fique uma massa lisinha e solte do fundo da panela. Agora desligue o fogo e reserve para que esfrie e você possa por a mão na massa.

Por último, unte levemente suas mãos com azeite ou óleo e modele o bolinhos, fazendo este processo até o fim da massa.

Finalmente, pre aquece sua airfryer por 5 minutos a 200 graus, enquanto empana os bolinhos, passando no ovo e na farinha de rosca.

Por fim, distribua os bolinhos na airfryer, sem colocar um em cima do outro, pincele um pouco de azeite e coloque pra dourar por 10 minutos em 200 graus. Na metade do tempo vire os bolinhos para dourar dos dois lados.

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Enfim, esperamos que tenha gostado de fazer junto com a gente essa deliciosa receita de bolinho de peixe. Desse modo, deixamos acima uma lista para que se inspire ainda mais.

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